Kawior – czy nadaje się na randkę?

Może takie dziwne pytanie, ale chcę umówić się na wyjątkowy wieczór z moją dziewczyną – wiecie… kolacja, świece, czerwone wino. Sam wszystko szykuję, tzn jedzenie, deser i tak dalej. Ale chciałbym też, żeby na stole znalazło się coś wyjątkowego. Pomyślałem własnie o kawiorze. Przyznam szczerze, że nigdy nie jadłem kawioru i trochę boję się smaku…

A czego tu się bać? Zwykła rybia ikra i tyle

Nie taka zwykła znowu W końcu prawdziwy kawior pochodzi najczęściej od ryb jesiotrowatych. Jedna tylko uwaga właśnie… jeśli chcesz oryginalny kawior, to najlepiej korzystaj ze sprawdzonych dostawców, bo na rynku sporo jest podróbek, które pochodzą od innych ryb i nie jest tak smaczny. A właściwie… to w ogóle nie jest smaczny

Tzn, żeby uściślić to, co napisała wyżej koleżanka. W cenie jest oczywiście kawior z pstrągów i łososiowatych (ten czerwony), jednak zdecydowanie najlepszy jest z jesiotra. Jeśli jednak trafisz na „kawior” z innych ryb, niż wymienione, to możesz być pewien, że jest to czymś dosmaczane (przy czym smakuje strasznie), prawdopodobnie pochodzi z hodowli, która jest nastawiona na produkcję wielkoprzemysłową (co odbija się na jakości) i kawiorem się tego nazwać nawet nie da. Dodatkowo zastosowano konserwanty, które dodatkowo odbijają się na jakości.

W samo sedno, kolego. Zdecydowanie najlepsze są certyfikowane hodowle, takie, jak ta: esturian.pl/hodowla/. Raz, że masz tam kawior z jesiotrowatych, więc ten, który jest najszerzej doceniony, dwa, że stosują najlepsze pasze, jakie są w europie dostępne, trzy, mają bardzo przystępną cenę. No i też, co myslę dosyć istotne, taki kawior jest zdrowy.

Również mogę polecić tych dostawców. Warto jeszcze wspomnieć, że mają kilka rodzajów tego kawioru, każdy z nich wyróznia się pod względem smak. Możesz je sobie podejrzeć na stronie esturian.pl/sklep/. Możesz być pewien, że kiedy postawisz taki kawior do Waszej kolacji, to Twoja dziewczyna, czy narzeczona będzie zachwycona